100% Aardbeienpoeder - 80 gram
✅ Ingrediënten: 100% verse aardbeien
✅ Pure aardbeien smaak
✅ Slechts 10 gram nodig per shake
✅ Van nature een bron van vitamine C
100% Aardbeienpoeder
Aardbei poeder is gemaakt van verse aardbeien die gevriesdroogd zijn.
Een heerlijk alternatief voor verse aardbeien, het hele jaar door. Het is uitstekend te gebruiken om te verwerken in eiwitshakes, smoothies, yoghurt, ijs en bakgerechten. Alle voedingsstoffen evenals de smaak van de aardbeien worden door het vriesdrogen behouden in het poeder.
Gebruik en dosering
Voor het maken van een eiwitshake met aardbeiensmaak:
Meng 25 gram Whey Protein 80 of 90 met 10 gram aardbeienpoeder.
Los het geheel vervolgens op in 250 ml melk of water.
Ook ideaal om samen met met de Whey Protein mee te nemen in je shaker.
Voeg ter plekke water toe, shake goed en geniet!
Bewaaradvies
Aardbeien poeder 80 gram is na productie minimaal 1 jaar houdbaar in de ongeopende originele verpakking.
Bewaar bij kamertemperatuur in een droge omgeving. Het product trekt snel vocht aan en kan dan gaan klonteren.
Sluit de verpakking daarom altijd z.s.m. weer goed af na gebruik en bescherm tegen licht.
| Voedingswaarden | Per 100 gram | Per portie van 10 gram |
|---|---|---|
| Energie | 1401 kJ / 332 kcal | 140,1 kJ / 33,2 kcal |
| Eiwitten | 6,1 g | 0,61 g |
| Koolhydraten | 64,6 g | 6,46 g |
| waarvan suikers (van nature aanwezig) | 57,6 g | 14,4 g |
| Vet | 2,2 g | 0,22 g |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0 g |
| Vezels | 15,1 g | 1,51 g |
| Zout | 0,09 g | 0,009 g |
Productieproces aardbeienpoeder
Aardbeienpoeder is gemaakt van verse aardbeien die gevriesdroogd zijn. Vriesdrogen is een conserveringsproces. De aardbeien worden eerst ingevroren bij een temperatuur tussen de -50 en -80 °C zodat al het vocht verandert in ijskristallen. Vervolgens wordt het product vacuüm gezogen. Daarna wordt het product onder vacuüm langzaam opgewarmd. Zonder vacuüm zouden de ijskristallen weer smelten, maar door het vacuüm slaat het vocht zijn vloeibare stadium over en verdampt meteen. Wat overblijft is hetzelfde product maar volledig gedroogd en ontdaan van water. Hierdoor blijven alle goede eigenschappen in het product bewaard en wordt de houdbaarheid aanzienlijk verlengd. Tenslotte wordt het product vermalen tot poeder.
Aardbei poeder is verkrijgbaar in verpakkingen van 80 gram en 1 kg.